Выберите ваш город
Или укажите в поле

Камеры шоковой заморозки

Камеры шоковой заморозки

Узнать цену
Проверяется модератором
Показать контакты

Описание

Шоковая заморозка подразумевает под собой технологию быстрой заморозки продуктов питания при постепенном понижении температуры. Эта методика получила широчайшее применение в пищевой промышленности благодаря ряду весомых преимуществ перед стандартным способом заморозки.
Преимущества шоковой заморозки
Шоковая заморозка имеет множество преимуществ по сравнению со стандартным способом замораживания в обычных морозильных камерах:
Потери массы сокращаются в 2-3 раза.
Затрачивается в 3-10 раз меньше времени.
В 1,5-2 раза нужно меньше производственных площадей.
Срок окупаемости оборудования меньше на 15-20%.
Требуется на 25-30% меньше персонала


Похожие предложения

Холодильный агрегат
Холодильный агрегат

Агрегат IRBIS на базе компрессора NE9213GK R-404 Aspera (Q=1732W, t0=+7.2, tK=+54.4)...

Компрессор Bitzer
Компрессор Bitzer

Компрессор Bitzer 4G-20.2Y-40P

Выбор больше на сайте https://raduga-etc.ru/catalog

Вертикальный холодильный танк DX3S
Вертикальный холодильный танк DX3S

Вертикальный танк-охладитель — это современное решение для хранения молока на ферме.

Мясорубка Fimar 12/S 220v
Мясорубка Fimar 12/S 220v

Мясорубка от фирмы Fimar  модель 12/S 220v используется для приготовления фарша, измельчения...

Поделиться: